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 Schlag GmbH

 Hefereinzucht
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Zitronensäure 5kg
[24500]
21.30 € 19% MwSt. inklusive, zzgl. Versand
 
Zum Ansäuern von Fruchtsäften und Maischen (1 g Zitronensäure erhöht den Säuregehalt um 1 g (Promille) in 1 Liter Saft/ kg Maische), Obst, Tafelwasser. Herstellung von Zitronensaft (5 g Zitronensäure auf 80 ml Wasser) zur Verfeinerung von Obstsalaten, Braten, Fisch, Tee und Dressings. Zur Verschiebung des PH-Wertes und somit Verbesserung der Gelierwirkung bei Gelees und Marmeladen. Zum Entkalken von Kaffeemaschinen, Wasserkessel, Perlatoren, Blumentöpfe. Entfernen von Obst- und Gemüseflecken. Zum Reinigen von Fischbesteck und Geschirr. Zur Herstellung schwefliger Säurelösung unter Zusatz von Kaliumpyrosulfit für den Gäraufsatz, zur Nasskonservierung. Neutralisierung von Laugen bei der Brennblasenreinigung. Ansäuern von Rebschutz-Spritzbrühe.
Zitronensäure 5kg
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