Produkt-Info

1000 g ist ausreichend für ca. 4000 Ltr. Wein.
Weine enthalten von der Gärung her oft noch eine Restsüße oder es wird vor der Flaschenabfüllung noch gezielt nachgesüßt (mit Süßreserve/Saft oder Zucker). In diesem Fall wird eine Nachgärung mit den Folgen der Eintrübung oder Platzen der Flasche durch Zugabe von Sorbinsäure zuverlässig verhindert. Wichtig ist, dass der Wein fertig ausgebaut und glanzklar ist und dass eine gute Vermischung erfolgt.
Dosierung: 0,25 g je Liter.